Los menús son elaborados en nuestra cocina central de forma tradicional y distribuidos a nuestros clientes a demanda.
Línea Fría
Son menús de cocina tradicional termosellados, de envasado estándar, al vacío o en atmósfera modificada y transportados a menos de tres grados. Desde el punto de vista dietético los menús elaborados mediante este sistema conservan tanto su calidad nutricional como organoléptica.
Mediante el uso de tecnologías de última generación, logramos adaptar la caducidad de nuestros productos a las necesidades de cada cliente sin perder calidad y siempre basándonos en estudios de laboratorios homologados mediante muestreos analíticos validados por las autoridades sanitarias.