El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, un día para crear conciencia y adquirir nuevos hábitos alimenticios.
Desde Albie os animamos a consumir alimentos que no tengan un impacto negativo en el medio ambiente, fomentando la gastronomía sostenible con sencillas acciones:
Es más sencillo de lo que parece, por ejemplo, ahora en junio empiezan a estar disponibles las frutas de verano, perfectas para hacer smoothies o batidos, y en cuanto a las verduras, los tomates y pimientos están en su mejor momento para hacer un buen gazpacho o un salmorejo, anímate a prepararlos tú mismo en vez de comprarlos envasados.
Vivir en un planeta más sostenible pasa por proteger y preservar los recursos que nos da la tierra… ¡Vive en equilibrio con el medio ambiente!
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